️🔥 Мы открыли пекарню и пряничную мастерскую, друзья! ☺️ Теперь при храме вмч. Пантелеимона можно приобрести бездрожжевой хлеб на Афонской закваске и постные медовые пряники без сахара!
“Ваши пряники - самые вкусные в мире!” - так говорят люди. И вот, как нам это удалось.
Зимой я побывал с дочкой в пряничной мастерской Кунгура. Это там, где знаменитые пещеры. Мастер-класс по пряникам мне так понравился, что я загорелся открыть это дело при храме. Мне кажется, эти пряники мне даже снились! :)
Пришлось много экспериментировать со специями, составом и температурой. Но голова закружилась от вкуса, когда вместо сахара мы стали класть ещё одну порцию мёда! Натурального, от надёжного друга-пасечника!
Сейчас мы продаём пряники по себестоимости, за 80-100 рублей штука! Чтобы все могли их попробовать! А кирпичики бездрожжевого хлеба на закваске, которую привезли со святой горы Афон - мы печём только по предзаказу за неделю. Цена 70 р. за 350 граммов и 100 р. за 450 граммовую буханку. Это тоже себестоимость.
Также из этого хлеба мы делаем сухарики и прикладываем их к мощам вмч. Пантелеимона!
Приходите в храм на Российской 59 в Челябинске и попробуйте всё сами! Телефон для предзаказа хлеба: +7-912-311-07-07. По этому же номеру можно оставить имена, о ком помолиться. С 9:00 до 19:00 каждый день. Расскажите друзьям!
